食用菌基礎知識 食用菌生產中豆粕和豆餅的區別 豆粕是食用菌生產常用的原材料之一,經常有朋友問豆餅和豆粕有什么區別,豆餅能不能代替豆粕,下面我們就來分析一下豆粕和豆餅的相同點和區別。 豆粕和豆餅的相同點: 1、都是大豆提取豆油之后的副產品。 2、都... 12月04日 834 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 木屑,是粗的好,還是細的好? 木屑,是食用菌栽培常用的原材料之一,特別是是在香菇、黑木耳、杏鮑菇等木腐菌的配方中應用較多。 很多人經常問木屑到底是粗的好,還是細的好? 這個問題,并不能直接的回答,也沒有直接的答案。 食用菌培養基(... 11月20日 767 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 (食用菌)到底加不加石灰? 最近有人問,為什么在拌料時,有人加石灰,有人不加石灰? 首先,要知道石灰的作用是什么? 在食用菌栽培的配方中,石灰的作用是提高pH的,也就是提高酸堿度, 那么,是否加入石灰,加入多少石灰,都不是固定的... 02月06日 2,169 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 玉米粉能代替麥麩嗎:食用菌原材料代替原則 在快手直播,和微信中經常有朋友問下面這些類似的問題: 玉米粉能代替麥麩嗎? 米糠能代替麥麩嗎? 棉籽粕能代替豆粕嗎? 木屑能代替玉米芯嗎? 高粱殼能代替棉籽殼嗎? 大豆秸稈能代替木屑嗎? ………… 類... 01月25日 4,037 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 花生餅含碳量、含氮量和碳氮比 花生餅含碳量:49% 花生餅含氮量:6.32% 花生餅碳氮比:7.76:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 花生餅不是食用菌生產常規的原材料,菇行天下并不建議使用。 如果你... 04月15日 13,465 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 菜籽餅含碳量、含氮量和碳氮比 菜籽餅含碳量:45.2% 菜籽餅含氮量:4.6% 菜籽餅碳氮比:9.8:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 菜籽餅不是常規食用菌栽培原材料,如果你當地有比較廉價的菜籽餅資源... 04月05日 15,851 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 雞糞含碳量、含氮量和碳氮比 雞糞含碳量:30% 雞糞含氮量:3% 雞糞碳氮比:10:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 除了生產雙孢菇以外,其他食用菌配方中不建議添加雞糞,如果本地具有廉價的雞糞資源或... 03月23日 17,455 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 關于玉米芯預濕的那些事 在食用菌生產中,多年來一直很重視預濕,特別是玉米芯和大顆粒木屑的預濕。提及預濕,可以用談虎色變來形容了,大家采用很多方法進行預濕,有浸泡的、有發酵的、有淋水的、有悶堆的……,為了預濕大家想了很多的辦法... 03月21日 16,878 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 麥秸含碳量、含氮量和碳氮比 麥秸含碳量:46.5% 麥秸含氮量:0.48% 麥秸碳氮比:96.9:1 麥秸的干物質95%、粗蛋白3.6%、粗脂肪1.8%、粗纖維41.2%、無氮浸出物40.9%、灰分7.5% 以上數據來源于網絡,... 10月10日 23,459 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 玉米粉含碳量、含氮量和碳氮比 玉米粉含碳量:46.7% 玉米粉含氮量:0.48% 玉米粉碳氮比:97.3:1 每100g玉米粉含有脂肪3.8g,蛋白質8.7g,碳水化合物66.6g。 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料... 09月18日 28,056 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 細米糠含碳量、含氮量和碳氮比 細米糠含碳量:41.2% 細米糠含氮量:2.08% 細米糠碳氮比:19.8:1 細米糠常規養分含量分別為:干物質 87.26%、粗蛋白 14.93%、粗脂肪 4.92%、粗灰分 7.27%、粗纖維 0... 07月06日 23,294 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 稻草含碳量、含氮量和碳氮比 稻草含碳量:42.3% 稻草含氮量:0.72% 稻草碳氮比:58.7:1 稻草常規營養成分:干物質96.29 %、灰分11.48%、粗蛋白4.44%、粗脂肪1.38%、粗纖維40.82%、鈣0.67%... 06月10日 28,436 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 啤酒糟含碳量、含氮量和碳氮比 啤酒糟含碳量:47.7% 啤酒糟含氮量:6% 啤酒糟碳氮比:8:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 啤酒糟,是啤酒工業的主要副產品,是以大麥為原料,經發酵提取籽實中可溶性碳... 06月08日 23,106 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 甘蔗渣含碳量、含氮量和碳氮比 甘蔗渣含碳量:53.1% 甘蔗渣含氮量:0.63% 甘蔗渣碳氮比:84.2:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 甘蔗渣纖維長度細渣約:2-15mm;混合渣纖維長度約:2—4... 06月02日 25,979 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 棉籽殼含碳量、含氮量和碳氮比 棉籽殼含碳量:56% 棉籽殼含氮量:2.03% 棉籽殼碳氮比:27.6:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 棉籽殼,也稱棉皮,是棉籽經過剝殼機分離后剩下的外殼。根據剝殼機械... 05月26日 10,958 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 豆秸含碳量、含氮量和碳氮比 豆秸含碳量:49.8% 豆秸含氮量:2.44% 豆秸碳氮比:20.4:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 豆秸:指的是豆類作物脫粒后的莖和葉,一般指的是黃豆秸。 豆秸秧中含... 05月22日 18,819 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 麥麩含碳量、含氮量和碳氮比 麥麩含碳量:44.7% 麥麩含氮量:2.2% 麥麩碳氮比:20.3:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 麥麩,是加工面粉的副產品,麥麩營養豐富,是食用菌生產中使用最多的一種... 05月16日 22,269 評論 閱讀全文